Noticia:
Axis Logística satisface los paladares mexicanos, con la entrega a tiempo de helados por todo el país. Así lo afirma en un comunicado, donde se define como el principal proveedor logístico y distribuidor en más de 85 tiendas Dairy Queen en México.
Es precisamente Dairy Queen uno de los sistemas de comida rápida más grande del mundo, con venta de helados, smoothies y pasteles, desde 1940.
Con oficinas regionales en Canadá, México, China y su matriz Minneapolis USA, esta empresa cuenta con cerca de 6 mil establecimientos y 2 mil 364 empleados tan solo en los Estados Unidos, Canadá y a nivel local.
Uno de los objetivos de esta firma es consolidar el crecimiento de la marca en México a través de un distribuidor que pueda dar un servicio profesional en soluciones de logística, para responder a las necesidades de rentabilidad que requiere su red de franquiciatarios.
Es por ello, que la compañía ha decidido unir esfuerzos con una empresa que cumpla con la premisa de estar orientada 100% al servicio y asegurar que los franquiciatarios mantengan su rentabilidad en los costos de productos y bajo los parámetros de su negocio.
El proceso de incorporación con Dairy Queen y Axis Logística, tomó alrededor de tres meses desde que se inició el contacto hasta la implementación del servicio a toda su red de franquiciatarios en el mes de enero del presente año, en toda la República Mexicana.
Así lo explica Marcelo Piriz, director general de Axis Logística México, quien reconoce que para la red de franquiciatarios de la marca, la disponibilidad y conveniencia de tener productos en el momento que se necesitan para satisfacer las necesidades de sus consumidores ha sido de gran ayuda, pues Axis brinda soluciones de logística para cubrir esas demandas.
"En Axis entendemos las particularidades que le demanda el mercado de Dairy Queen y el manejo de productos que este necesita, lo cual nos ha permitido proveer de nuestros servicios a toda la red de franquiciatarios con los que cuenta el cliente, agregando un valor adicional a un precio justo y entregando oportunamente la cantidad y variedad de producto que cada uno de ellos requiere para hacer crecer su negocio", sentencia Piriz.
Ofrezco mis servicios.
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martes, 23 de marzo de 2010
viernes, 12 de marzo de 2010
Ihop cocina su proyecto de expansión en tierra azteca.
Noticia:
Hace poco más de un año, un grupo de inversionistas se aventuró a abrir en México una de las franquicias más rentables en Estados Unidos. Hoy, después de su éxito, aún en tiempos de austeridad económica, están listos para expandir el negocio a gran escala.
"Nos juntamos varios empresarios, amigos y expertos en temas aislados a la industria restaurantera, pero con el interés de invertir en el país. Todos coincidíamos en que de entrar en algo, sería en un proyecto que sedujera a la mayoría de la gente y se lanzó a la mesa el nombre de Ihop", comentó Fernando Saucedo, director de la cadena en México.
El camino recorrido permitió crear un plan de estrategia que contempla la apertura de 11 sucursales más para los próximos meses y pasar de importar de Estados Unidos el 70% de la materia prima a un 30%, adquiriendo el resto de los productos con proveedores nacionales.
El directivo considera que la receta de los buenos resultados de su compañía se debe principalmente al enfoque en la contratación de gente con el talento para impulsar el lugar en el que trabajan y la consigna de "valor por su dinero", lema central de la compañía.
¿Cómo deciden traer Ihop a México?
Nos juntamos varios empresarios, amigos y expertos en temas aislados a la industria restaurantera pero con el interés de invertir en el país. Todos coincidíamos en que de entrar en algo, sería en un proyecto que sedujera a la mayoría de la gente y se lanzó a la mesa el nombre de Ihop.
Coincidió que éramos admiradores del concepto, de la tradición que el restaurante llevaba en Estados Unidos y decidimos investigar al respecto. Buscamos a los directivos y les propusimos abrir una sucursal en México. Curiosamente, después de 51 años de existencia, ellos estaban comenzando con un plan de expansión hacia Canadá y empatamos esa estrategia.
Decidimos que concentraríamos a grandes especialistas en la industria y haríamos de la idea una acción exitosa. Hubo muchas idas y venidas al corporativo y multitud de requerimientos hasta que se aseguraron de que la franquicia quedaría en buenas manos.
¿Cuáles son los retos a los que se enfrentaron en una primera instancia?
Abrir una franquicia tiene sus dificultades. El primer reto fue entrar a un terreno desconocido, sabíamos que la gente que conocía Ihop en Estados Unidos le gustaba pero no sabíamos si le iba a gustar también acá y la conquista de nuevos mercados en ese sentido nos preocupaba mucho. La respuesta fue positiva.
El segundo punto preocupante era el tema de importaciones. Qué iba a pasar con la materia prima que tenía que comprarse en Estados Unidos porque aún no conocían los estándares de calidad de México. En un principio comenzamos importando 70% de los productos pero a los seis meses esto se revirtió y ahora importamos tan sólo 30% y 70% es producto nacional. Afortunadamente hemos ido consiguiendo sustitución de materiales. Los proveedores han pasado las pruebas pertinentes y hemos encontrado que existe una calidad increíble.
Abrieron en un momento difícil para la economía mundial, ¿cuál fue la estrategia que siguieron para posicionarse y crecer aún con estas características?
Nosotros tenemos un lema que dice "valor por tu dinero", creo que ese fue uno de los principales factores. Lo que procuramos fueron tres cosas: Un sabor único en los platillos; incluso mejor que los americanos; atención especializada y un servicio de calidad; que cuando los clientes lleguen a Ihop vivan una experiencia positiva, que se lleven un grato recuerdo; porciones abundantes; no escatimamos en eso. Entonces, la relación de las tres cosas en un mismo espacio y tiempo es lo que pensamos que ha sido el secreto del éxito, eso aunado con algo importantísimo: La gente. Pienso que la contratación del equipo es algo elemental, tener personas que cuenten con el talento para impulsar el lugar en que trabajan y las ganas de aprender. Todo lo anterior es lo que nos lleva hoy a una planeación de abrir 11 restaurantes más en la región para los próximos meses. A inicios del año pasado hablábamos de la crisis económica pero nunca pensamos en el tema de la influenza.
Con todas las medidas que se tomaron, ¿cómo vivieron esa época?
En la sucursal de Palmas tuvimos que cerrar durante 15 días al igual que todos los restaurantes del Distrito Federal. Afortunadamente, en el Estado de México se tomaron otras medidas y eso ayudó a contrarrestar el cierre. Seguimos todas las instrucciones de salubridad pertinentes y afortunadamente se recuperó la clientela poco a poco.
La verdad es que fue una situación emergente y no teníamos contemplado un plan. Nunca se había dado algo similar en la industria. Lo rescatable es que se tomaron medidas muy rápidas. Se acataron todas las disposiciones gubernamentales.
¿Cuál ha sido la estrategia principal de Ihop desde su apertura?
Fueron meses de preparación antes de abrir la primera unidad. La idea si bien era tener éxito en las primeras dos sucursales no esperábamos que fuera tan rápido pero creemos que eso se debió gracias a la tarea de conocer e investigar al mercado desde un año antes de abrir. Nuestro personal viajó constantemente a Estados Unidos para capacitarse y hoy creemos que ese ha sido un elemento vital, conocer detalle por detalle, línea por línea todo el manual y procedimientos para llegar al público de la mejor manera. Eso es lo que queríamos hacer desde el principio y no nos hemos desviado de la línea. La idea es seguir así, no perder ninguno de los aditamentos que tenemos en cuanto a servicio, calidad y de ahí seguir abriendo sucursales en zonas puntuales. Estamos diseñando la próxima apertura en Cuernavaca.
¿Cómo funciona el modelo de negocio de su franquicia?
Son franquicias por regiones. No son individuales como en Estados Unidos. Los interesados debíamos de presentarles el territorio que preferíamos tener y la zona de influencia estratégica, ellos la evaluaban y nos retroalimentaban de tal forma que terminaban cediéndote la franquicia y asesorándote. En México hay otro grupo de socios que tiene presencia ya en Monterrey con dos sucursales, Hermosillo, Tampico y Querétaro.
El plan de ambos es crecer a nivel nacional. Ihop además quiere seguir su paso por Latinoamérica, donde al parecer el siguiente país será Guatemala.
¿Cuántos empleados tienen?
Son 155 en las dos sucursales.
¿Cuáles serían las recomendaciones para aquellos empresarios que buscan abrir un negocio en México?
Todas las cuestiones de permisos son muy complicadas. En Estados Unidos los permisos son muy fáciles de conseguir. Acá en México es muy complicado. Es muy difícil importar carne o huevo así que creo que la primera recomendación sería tener paciencia y asegurarse de que los insumos van a poder tener una manera ágil de manejo. Es vital que en un modelo de negocio como Ihop se elija una franquicia exitosa y con tradición que se preocupe por desarrollar el negocio.
Yo me he topado con gente que me platica que compran franquicias y en realidad lo que obtienen es sólo el nombre, con suerte te dan dos o tres asesorías y te dejan que hagas las cosas solo. Creo que la manera adecuada es que te supervisen y te acompañen sobre todo en la primera parte del camino. Creo que la capacitación es un tema fundamental. Si no te capacitan no entiendes a fondo el negocio.
Tenemos también sobre la mesa el tema de la alimentación de las personas. México ocupa el segundo lugar en obesidad a nivel mundial y estamos avanzando a pasos agigantados en ese tema.
¿Qué propone Ihop para ese tópico?
Estamos concientes de ello y sabemos que las advertencias médicas están marcando una tendencia hacia una alimentación más saludable. Nosotros en el menú procuramos hacer paquetes balanceados. Además, procuramos meter alimentos para todo tipo de dieta y creemos que eso es importante. Ahora estamos impulsando el tema de comidas y cenas porque la gente nos ubica más por los desayunos pero en los tres turnos ofrecemos ensaladas fáciles de combinar con otros platillos y sin dejar atrás nuestros tradicionales pancakes que están adheridos a un paquete y son un sano y rico alimento.
Hace poco más de un año, un grupo de inversionistas se aventuró a abrir en México una de las franquicias más rentables en Estados Unidos. Hoy, después de su éxito, aún en tiempos de austeridad económica, están listos para expandir el negocio a gran escala.
"Nos juntamos varios empresarios, amigos y expertos en temas aislados a la industria restaurantera, pero con el interés de invertir en el país. Todos coincidíamos en que de entrar en algo, sería en un proyecto que sedujera a la mayoría de la gente y se lanzó a la mesa el nombre de Ihop", comentó Fernando Saucedo, director de la cadena en México.
El camino recorrido permitió crear un plan de estrategia que contempla la apertura de 11 sucursales más para los próximos meses y pasar de importar de Estados Unidos el 70% de la materia prima a un 30%, adquiriendo el resto de los productos con proveedores nacionales.
El directivo considera que la receta de los buenos resultados de su compañía se debe principalmente al enfoque en la contratación de gente con el talento para impulsar el lugar en el que trabajan y la consigna de "valor por su dinero", lema central de la compañía.
¿Cómo deciden traer Ihop a México?
Nos juntamos varios empresarios, amigos y expertos en temas aislados a la industria restaurantera pero con el interés de invertir en el país. Todos coincidíamos en que de entrar en algo, sería en un proyecto que sedujera a la mayoría de la gente y se lanzó a la mesa el nombre de Ihop.
Coincidió que éramos admiradores del concepto, de la tradición que el restaurante llevaba en Estados Unidos y decidimos investigar al respecto. Buscamos a los directivos y les propusimos abrir una sucursal en México. Curiosamente, después de 51 años de existencia, ellos estaban comenzando con un plan de expansión hacia Canadá y empatamos esa estrategia.
Decidimos que concentraríamos a grandes especialistas en la industria y haríamos de la idea una acción exitosa. Hubo muchas idas y venidas al corporativo y multitud de requerimientos hasta que se aseguraron de que la franquicia quedaría en buenas manos.
¿Cuáles son los retos a los que se enfrentaron en una primera instancia?
Abrir una franquicia tiene sus dificultades. El primer reto fue entrar a un terreno desconocido, sabíamos que la gente que conocía Ihop en Estados Unidos le gustaba pero no sabíamos si le iba a gustar también acá y la conquista de nuevos mercados en ese sentido nos preocupaba mucho. La respuesta fue positiva.
El segundo punto preocupante era el tema de importaciones. Qué iba a pasar con la materia prima que tenía que comprarse en Estados Unidos porque aún no conocían los estándares de calidad de México. En un principio comenzamos importando 70% de los productos pero a los seis meses esto se revirtió y ahora importamos tan sólo 30% y 70% es producto nacional. Afortunadamente hemos ido consiguiendo sustitución de materiales. Los proveedores han pasado las pruebas pertinentes y hemos encontrado que existe una calidad increíble.
Abrieron en un momento difícil para la economía mundial, ¿cuál fue la estrategia que siguieron para posicionarse y crecer aún con estas características?
Nosotros tenemos un lema que dice "valor por tu dinero", creo que ese fue uno de los principales factores. Lo que procuramos fueron tres cosas: Un sabor único en los platillos; incluso mejor que los americanos; atención especializada y un servicio de calidad; que cuando los clientes lleguen a Ihop vivan una experiencia positiva, que se lleven un grato recuerdo; porciones abundantes; no escatimamos en eso. Entonces, la relación de las tres cosas en un mismo espacio y tiempo es lo que pensamos que ha sido el secreto del éxito, eso aunado con algo importantísimo: La gente. Pienso que la contratación del equipo es algo elemental, tener personas que cuenten con el talento para impulsar el lugar en que trabajan y las ganas de aprender. Todo lo anterior es lo que nos lleva hoy a una planeación de abrir 11 restaurantes más en la región para los próximos meses. A inicios del año pasado hablábamos de la crisis económica pero nunca pensamos en el tema de la influenza.
Con todas las medidas que se tomaron, ¿cómo vivieron esa época?
En la sucursal de Palmas tuvimos que cerrar durante 15 días al igual que todos los restaurantes del Distrito Federal. Afortunadamente, en el Estado de México se tomaron otras medidas y eso ayudó a contrarrestar el cierre. Seguimos todas las instrucciones de salubridad pertinentes y afortunadamente se recuperó la clientela poco a poco.
La verdad es que fue una situación emergente y no teníamos contemplado un plan. Nunca se había dado algo similar en la industria. Lo rescatable es que se tomaron medidas muy rápidas. Se acataron todas las disposiciones gubernamentales.
¿Cuál ha sido la estrategia principal de Ihop desde su apertura?
Fueron meses de preparación antes de abrir la primera unidad. La idea si bien era tener éxito en las primeras dos sucursales no esperábamos que fuera tan rápido pero creemos que eso se debió gracias a la tarea de conocer e investigar al mercado desde un año antes de abrir. Nuestro personal viajó constantemente a Estados Unidos para capacitarse y hoy creemos que ese ha sido un elemento vital, conocer detalle por detalle, línea por línea todo el manual y procedimientos para llegar al público de la mejor manera. Eso es lo que queríamos hacer desde el principio y no nos hemos desviado de la línea. La idea es seguir así, no perder ninguno de los aditamentos que tenemos en cuanto a servicio, calidad y de ahí seguir abriendo sucursales en zonas puntuales. Estamos diseñando la próxima apertura en Cuernavaca.
¿Cómo funciona el modelo de negocio de su franquicia?
Son franquicias por regiones. No son individuales como en Estados Unidos. Los interesados debíamos de presentarles el territorio que preferíamos tener y la zona de influencia estratégica, ellos la evaluaban y nos retroalimentaban de tal forma que terminaban cediéndote la franquicia y asesorándote. En México hay otro grupo de socios que tiene presencia ya en Monterrey con dos sucursales, Hermosillo, Tampico y Querétaro.
El plan de ambos es crecer a nivel nacional. Ihop además quiere seguir su paso por Latinoamérica, donde al parecer el siguiente país será Guatemala.
¿Cuántos empleados tienen?
Son 155 en las dos sucursales.
¿Cuáles serían las recomendaciones para aquellos empresarios que buscan abrir un negocio en México?
Todas las cuestiones de permisos son muy complicadas. En Estados Unidos los permisos son muy fáciles de conseguir. Acá en México es muy complicado. Es muy difícil importar carne o huevo así que creo que la primera recomendación sería tener paciencia y asegurarse de que los insumos van a poder tener una manera ágil de manejo. Es vital que en un modelo de negocio como Ihop se elija una franquicia exitosa y con tradición que se preocupe por desarrollar el negocio.
Yo me he topado con gente que me platica que compran franquicias y en realidad lo que obtienen es sólo el nombre, con suerte te dan dos o tres asesorías y te dejan que hagas las cosas solo. Creo que la manera adecuada es que te supervisen y te acompañen sobre todo en la primera parte del camino. Creo que la capacitación es un tema fundamental. Si no te capacitan no entiendes a fondo el negocio.
Tenemos también sobre la mesa el tema de la alimentación de las personas. México ocupa el segundo lugar en obesidad a nivel mundial y estamos avanzando a pasos agigantados en ese tema.
¿Qué propone Ihop para ese tópico?
Estamos concientes de ello y sabemos que las advertencias médicas están marcando una tendencia hacia una alimentación más saludable. Nosotros en el menú procuramos hacer paquetes balanceados. Además, procuramos meter alimentos para todo tipo de dieta y creemos que eso es importante. Ahora estamos impulsando el tema de comidas y cenas porque la gente nos ubica más por los desayunos pero en los tres turnos ofrecemos ensaladas fáciles de combinar con otros platillos y sin dejar atrás nuestros tradicionales pancakes que están adheridos a un paquete y son un sano y rico alimento.
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Franquicias
jueves, 4 de marzo de 2010
Abre sus puertas la Feria de Franquicias 2010.
Noticia:
Hasta 800 contratos de franquicias y más de cinco mil 600 empleos generados, son las metas de la 33 Feria Internacional de Franquicias que se realizará del 4 al 6 de marzo en el World Trade Center, en la ciudad de México.
En dicha feria participarán empresas del país así como de España, Estados Unidos, Argentina, Australia, Rusia, Francia y Colombia.
En rueda de prensa celebrada en Querétaro, el director de la feria, Jude García Aguilar y el consultor César Aranday señalaron el alto índice de éxito de estos negocios.
Indicaron que incluso se cerraron contratos con al menos 50 ex trabajadores de Luz y Fuerza del Centro que optaron por invertir en franquicias, por asesoría de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) .
Jude García manifestó que en la feria se presentarán al menos 60 giros diferentes para tener oportunidades de negocio, con inversiones desde los 90 mil pesos hasta un millón de pesos.
Dijo que por ello se espera cerrar al menos 800 contratos, con inversiones de mil millones de pesos y la generación de cinco mil 600 empleos.
Por su parte, César Aranday destacó que el año pasado se registró un incremento de entre el 8 y el 9 por ciento en las franquicias en el país, pero este año se espera un aumento, por la recuperación económica y el alto nivel de éxito de este tipo de empresas.
Por cierto que en Querétaro se tienen entre 280 y 300 empresas franquiciadas, que generan cuatro mil empleos y una derrama económica de 400 millones de pesos.
Ficha:
Días: del 4 al 6 de marzo de 2010
Horarios: 11:00 a 19:00
Sitio Web: http://www.fif.com.mx/
Costo: 180.00 pesos
Salones: MAYA 1, MAYA 2, MAYA 3
* Con información de Notimex
Hasta 800 contratos de franquicias y más de cinco mil 600 empleos generados, son las metas de la 33 Feria Internacional de Franquicias que se realizará del 4 al 6 de marzo en el World Trade Center, en la ciudad de México.
En dicha feria participarán empresas del país así como de España, Estados Unidos, Argentina, Australia, Rusia, Francia y Colombia.
En rueda de prensa celebrada en Querétaro, el director de la feria, Jude García Aguilar y el consultor César Aranday señalaron el alto índice de éxito de estos negocios.
Indicaron que incluso se cerraron contratos con al menos 50 ex trabajadores de Luz y Fuerza del Centro que optaron por invertir en franquicias, por asesoría de la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP) .
Jude García manifestó que en la feria se presentarán al menos 60 giros diferentes para tener oportunidades de negocio, con inversiones desde los 90 mil pesos hasta un millón de pesos.
Dijo que por ello se espera cerrar al menos 800 contratos, con inversiones de mil millones de pesos y la generación de cinco mil 600 empleos.
Por su parte, César Aranday destacó que el año pasado se registró un incremento de entre el 8 y el 9 por ciento en las franquicias en el país, pero este año se espera un aumento, por la recuperación económica y el alto nivel de éxito de este tipo de empresas.
Por cierto que en Querétaro se tienen entre 280 y 300 empresas franquiciadas, que generan cuatro mil empleos y una derrama económica de 400 millones de pesos.
Ficha:
Días: del 4 al 6 de marzo de 2010
Horarios: 11:00 a 19:00
Sitio Web: http://www.fif.com.mx/
Costo: 180.00 pesos
Salones: MAYA 1, MAYA 2, MAYA 3
* Con información de Notimex
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Franquicias
miércoles, 17 de febrero de 2010
Franquicia muy gringa en paraíso mexicano.
Noticia:
Quienes visiten o vivan en Cancún podrán disfrutar de las hamburguesas clásicas, las malteadas y las papas a la francesa originales de Johnny Rockets en Malecón Américas, el más espectacular centro comercial de la ciudad.
El nuevo Johnny Rockets en Cancún es el cuarto local de la empresa en Quintana Roo, el estado más al este de México. Este destino turístico, mundialmente famoso por sus millas infinitas de hermosas playas, entretenimiento y vida nocturna, es el lugar ideal para disfrutar de una auténtica fuente de sodas como solo puede ser Johnny Rockets.
El nuevo establecimiento Johnny Rockets tendrá 1,610 pies cuadrados y ofrecerá opciones únicas en el menú, además de entretenimiento para toda la familia. Para estar en la misma frecuencia playera, los comensales pueden elegir sus melodías favoritas en la rocola y bailar al ritmo de los videos que se proyectarán en la pantalla de plasma que también mostrará el menú.
Los meseros cantarán y harán el baile que distingue a Johnny Rockets cada media hora, retorcerán los popotes y dibujarán caritas felices con catsup.
El restaurante ofrecerá servicio completo con los clásicos Johnny Rockets, como las tradicionales papas a la francesa y las malteadas batidas a mano, además de los favoritos picantitos, como los chili nachos, la hamburguesa Tex Mex con guacamole y frijoles y, de postre, un banana split extra grande.
"Malecón Américas es una atracción popular entre la población local y entre los turistas que visitan la famosa península de Yucatán, y un lugar extraordinario para disfrutar de los favoritos de Johnny Rockets después de un día de playa", comentó José Antonio Taladrid, propietario de la franquicia.
"Esperamos brindar a los comensales un ambiente relajado para que descansen después de pasar el día en las tiendas o conociendo las muchas atracciones de Cancún, que vengan a disfrutar de la calidad de nuestro servicio y la auténtica comida que es el sello de Johnny Rockets".
Actualmente Johnny Rockets opera otros dos locales en Cancún, uno en el centro comercial La Isla y otro en el Aeropuerto Internacional de Cancún. Además, tiene otro restaurante al sur de Cancún, en Playa del Carmen, Riviera Maya.
Johnny Rockets no ha dejado de crecer en México desde la apertura de su primer restaurante en la Ciudad de México en 1993, y cuenta con establecimientos en aeropuertos, destinos turísticos costeros y parques temáticos Six Flags, y ya hay planes para abrir más restaurantes en 2010.
Si desea más información sobre Johnny Rockets o busca oportunidades para adquirir una franquicia, visite http://www.johnnyrockets.com/.
Acerca de Johnny Rockets
Desde 1986 Johnny Rockets ofrece la comida, la diversión y la amabilidad que hacen evocar en los comensales a la clásica y optimista cultura estadounidense.
Las oficinas centrales de Johnny Rockets se encuentran en Lake Forest, California, y tiene 280 restaurantes de propiedad corporativa y de franquicia en 27 estados (incluidos Washington, D.C. y Puerto Rico) y 11 países, en los que también tiene locales en parques de diversión Six Flags y a bordo de los cruceros Royal Caribbean.
Johnny Rockets dispone de franquicias de nuevos restaurantes en la mayoría de los mercados.
* Con información de Notimex
Quienes visiten o vivan en Cancún podrán disfrutar de las hamburguesas clásicas, las malteadas y las papas a la francesa originales de Johnny Rockets en Malecón Américas, el más espectacular centro comercial de la ciudad.
El nuevo Johnny Rockets en Cancún es el cuarto local de la empresa en Quintana Roo, el estado más al este de México. Este destino turístico, mundialmente famoso por sus millas infinitas de hermosas playas, entretenimiento y vida nocturna, es el lugar ideal para disfrutar de una auténtica fuente de sodas como solo puede ser Johnny Rockets.
El nuevo establecimiento Johnny Rockets tendrá 1,610 pies cuadrados y ofrecerá opciones únicas en el menú, además de entretenimiento para toda la familia. Para estar en la misma frecuencia playera, los comensales pueden elegir sus melodías favoritas en la rocola y bailar al ritmo de los videos que se proyectarán en la pantalla de plasma que también mostrará el menú.
Los meseros cantarán y harán el baile que distingue a Johnny Rockets cada media hora, retorcerán los popotes y dibujarán caritas felices con catsup.
El restaurante ofrecerá servicio completo con los clásicos Johnny Rockets, como las tradicionales papas a la francesa y las malteadas batidas a mano, además de los favoritos picantitos, como los chili nachos, la hamburguesa Tex Mex con guacamole y frijoles y, de postre, un banana split extra grande.
"Malecón Américas es una atracción popular entre la población local y entre los turistas que visitan la famosa península de Yucatán, y un lugar extraordinario para disfrutar de los favoritos de Johnny Rockets después de un día de playa", comentó José Antonio Taladrid, propietario de la franquicia.
"Esperamos brindar a los comensales un ambiente relajado para que descansen después de pasar el día en las tiendas o conociendo las muchas atracciones de Cancún, que vengan a disfrutar de la calidad de nuestro servicio y la auténtica comida que es el sello de Johnny Rockets".
Actualmente Johnny Rockets opera otros dos locales en Cancún, uno en el centro comercial La Isla y otro en el Aeropuerto Internacional de Cancún. Además, tiene otro restaurante al sur de Cancún, en Playa del Carmen, Riviera Maya.
Johnny Rockets no ha dejado de crecer en México desde la apertura de su primer restaurante en la Ciudad de México en 1993, y cuenta con establecimientos en aeropuertos, destinos turísticos costeros y parques temáticos Six Flags, y ya hay planes para abrir más restaurantes en 2010.
Si desea más información sobre Johnny Rockets o busca oportunidades para adquirir una franquicia, visite http://www.johnnyrockets.com/.
Acerca de Johnny Rockets
Desde 1986 Johnny Rockets ofrece la comida, la diversión y la amabilidad que hacen evocar en los comensales a la clásica y optimista cultura estadounidense.
Las oficinas centrales de Johnny Rockets se encuentran en Lake Forest, California, y tiene 280 restaurantes de propiedad corporativa y de franquicia en 27 estados (incluidos Washington, D.C. y Puerto Rico) y 11 países, en los que también tiene locales en parques de diversión Six Flags y a bordo de los cruceros Royal Caribbean.
Johnny Rockets dispone de franquicias de nuevos restaurantes en la mayoría de los mercados.
* Con información de Notimex
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Franquicias
martes, 9 de febrero de 2010
Estiman crecerá 10% el sector franquicias.
Noticia:
La Asociación Mexicana de Franquicias (AMF) prevé que el sector mantendrá el desarrollo positivo que mostró durante 2009, registrando incluso un crecimiento de 10 por ciento.
El presidente de la AMF, Carlos Roberts Avalos, resaltó que durante el año pasado las franquicias fueron uno de los pocos sectores económicos que mostraron un balance positivo, cuando para muchos otros estuvo marcado por pérdidas y reducción de activos.
Al anunciar la realización de la 33 Feria Internacional de Franquicias, FIF 2010, dijo que 'las franquicias alcanzaron (el año pasado) un crecimiento de 8.0 por ciento en el número de unidades vendidas, y se espera que para este 2010 se mantenga este desarrollo positivo, incluso con 10 por ciento'.
A través de un comunicado, el representante gremial dijo que La FIF 2010 a llevarse a cabo del 4 al 6 de marzo próximo en la Ciudad de México, contará con la participación de consultorías especializadas y expertos; además de convocar a casi 300 conceptos de negocios exitosos de diversas naciones.
Esperan la presencia de más de 35 mil emprendedores e inversionistas, además de franquicias de 18 entidades del país en todos los órdenes: ropa, calzado, salud y belleza, decoración, limpieza, alimentos y bebidas, vending e informática, comercio especializado, educación, niños, inmobiliario, entre otros.
La variedad permitirá tender redes de negocio para, en el corto plazo, concretar más de 500; además de que la Feria pretende resaltar el potencial del sector de franquicias en el país al renovar casi la mitad de las marcas o firmas participantes.
Por su parte, el director de MFV México, Jude García Aguilar, organizador de la muestra, reveló que aún con las complicaciones económicas, la FIF 2010 logró crecer entre 3.0 y 4.0 por ciento con respecto a su edición pasada.
Como otro elemento fundamental para el desempeño de la industria mencionó el Programa Nacional de Franquicias de la Secretaría de Economía, que permitió que en enero y noviembre de 2009 se abrieran 757 nuevos puntos de venta, lo que generó cinco mil 102 empleos.
Adicionalmente, se logró la integración de 160 franquicias al programa y 120 más se encuentran en vías de la acreditación respectiva.
La Asociación Mexicana de Franquicias (AMF) prevé que el sector mantendrá el desarrollo positivo que mostró durante 2009, registrando incluso un crecimiento de 10 por ciento.
El presidente de la AMF, Carlos Roberts Avalos, resaltó que durante el año pasado las franquicias fueron uno de los pocos sectores económicos que mostraron un balance positivo, cuando para muchos otros estuvo marcado por pérdidas y reducción de activos.
Al anunciar la realización de la 33 Feria Internacional de Franquicias, FIF 2010, dijo que 'las franquicias alcanzaron (el año pasado) un crecimiento de 8.0 por ciento en el número de unidades vendidas, y se espera que para este 2010 se mantenga este desarrollo positivo, incluso con 10 por ciento'.
A través de un comunicado, el representante gremial dijo que La FIF 2010 a llevarse a cabo del 4 al 6 de marzo próximo en la Ciudad de México, contará con la participación de consultorías especializadas y expertos; además de convocar a casi 300 conceptos de negocios exitosos de diversas naciones.
Esperan la presencia de más de 35 mil emprendedores e inversionistas, además de franquicias de 18 entidades del país en todos los órdenes: ropa, calzado, salud y belleza, decoración, limpieza, alimentos y bebidas, vending e informática, comercio especializado, educación, niños, inmobiliario, entre otros.
La variedad permitirá tender redes de negocio para, en el corto plazo, concretar más de 500; además de que la Feria pretende resaltar el potencial del sector de franquicias en el país al renovar casi la mitad de las marcas o firmas participantes.
Por su parte, el director de MFV México, Jude García Aguilar, organizador de la muestra, reveló que aún con las complicaciones económicas, la FIF 2010 logró crecer entre 3.0 y 4.0 por ciento con respecto a su edición pasada.
Como otro elemento fundamental para el desempeño de la industria mencionó el Programa Nacional de Franquicias de la Secretaría de Economía, que permitió que en enero y noviembre de 2009 se abrieran 757 nuevos puntos de venta, lo que generó cinco mil 102 empleos.
Adicionalmente, se logró la integración de 160 franquicias al programa y 120 más se encuentran en vías de la acreditación respectiva.
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Franquicias
viernes, 22 de enero de 2010
Rendimiento de 15% para que franquicias sean rentables.
Noticia:
Para que la inversión en una franquicia sea viable, el modelo de negocio debe ofrecer un rendimiento de por lo menos 15 por ciento, aunque la mayoría de las marcas ofrece ganacias superiores a ese porcentaje, aseguró la firma Feher & Feher.
El experto en finanzas para franquicias de la consultora, Erick Loredo, precisó que en el mercado de servicios este beneficio, que es la Tasa Interna de Retorno (TIR) , oscila entre 35 y 40 por ciento, aunque en algunos negocios como restaurantes llega hasta 50 por ciento.
En un taller para periodistas, explicó que 'cualquier TIR o tasa que se encuentra por encima de cualquier instrumento financiero que se comporte estable sería buena inversión'.
'Hay que esperar tasas de al menos 15 por ciento', porque el sistema de franquicias permite obtener rendimientos superiores, ese porcentaje es la base para saber si vale la pena y si el modelo es atractivo, con independencia del tiempo de recuperación de inversión, que en promedio es de 18 a 24 meses.
El especialista destacó que un periodo de retorno menor al promedio sería favorable, aunque habrá que cuidar el estado financiero que presente el franquiciante (quien concede la franquicia) al franquiciatario (que es quien adquiere derechos para operar la marca) .
Detalló que esta TIR asociada al margen de utilidad, debería tener descontados gastos como las regalías al franquiciante (que van de 4.0 a 6.0 por ciento sobre el total de facturación en promedio) , y el porcentaje de publicidad local e institucional (que varían entre 1.0 y 2.0 por ciento, también sobre lo facturado) .
Agregó que mientras mayor sea la inversión en una franquicia y el flujo de efectivo del negocio al término de un año sea alto, la TIR será alta; no obstante, las franquicias de bajo costo generalmente tienen un TIR mayor, porque el flujo de efectivo es alto y la inversión es menor.
Para que la inversión en una franquicia sea viable, el modelo de negocio debe ofrecer un rendimiento de por lo menos 15 por ciento, aunque la mayoría de las marcas ofrece ganacias superiores a ese porcentaje, aseguró la firma Feher & Feher.
El experto en finanzas para franquicias de la consultora, Erick Loredo, precisó que en el mercado de servicios este beneficio, que es la Tasa Interna de Retorno (TIR) , oscila entre 35 y 40 por ciento, aunque en algunos negocios como restaurantes llega hasta 50 por ciento.
En un taller para periodistas, explicó que 'cualquier TIR o tasa que se encuentra por encima de cualquier instrumento financiero que se comporte estable sería buena inversión'.
'Hay que esperar tasas de al menos 15 por ciento', porque el sistema de franquicias permite obtener rendimientos superiores, ese porcentaje es la base para saber si vale la pena y si el modelo es atractivo, con independencia del tiempo de recuperación de inversión, que en promedio es de 18 a 24 meses.
El especialista destacó que un periodo de retorno menor al promedio sería favorable, aunque habrá que cuidar el estado financiero que presente el franquiciante (quien concede la franquicia) al franquiciatario (que es quien adquiere derechos para operar la marca) .
Detalló que esta TIR asociada al margen de utilidad, debería tener descontados gastos como las regalías al franquiciante (que van de 4.0 a 6.0 por ciento sobre el total de facturación en promedio) , y el porcentaje de publicidad local e institucional (que varían entre 1.0 y 2.0 por ciento, también sobre lo facturado) .
Agregó que mientras mayor sea la inversión en una franquicia y el flujo de efectivo del negocio al término de un año sea alto, la TIR será alta; no obstante, las franquicias de bajo costo generalmente tienen un TIR mayor, porque el flujo de efectivo es alto y la inversión es menor.
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Franquicias
jueves, 17 de diciembre de 2009
Franquicias de comida crecerán 30% por fiestas decembrinas.
Noticia:
Durante los festejos navideños y de Año Nuevo, las franquicias de comida reportarán incrementos de 25 a 30% sobre las ventas promedio en el año, estimó el director de Franquicias de Spoleto, Alejandro Miranda.
En entrevista destacó que el mayor movimiento se espera durante las últimas tres semanas del año, que es cuando se llevan a cabo las comidas entre los compañeros de trabajo o amigos, además de los festejos de Navidad y de Año Nuevo.
'En las siguientes semanas esperamos incrementar las ventas entre 25 y 30%, que es general para la mayoría de las marcas', dijo el directivo de la franquicia de comida italiana.
En su opinión, una de las ventajas de participar en el sistema de franquicias es el incremento en las ventas respecto a los negocios convencionales, debido a que las personas reconocen la marca.
El director general de Spoleto, Alberto Díaz, dijo que durante 2009, esta firma reporta un incremento de 18% en sus ventas respecto al mismo periodo del año anterior, lo que implicaría 1.5 millones de pesos más en dicho periodo a pesar de la crisis económica.
El directivo previó mantener un incremento de 18% en ventas para el próximo año, acompañado del aumento en el número de franquicias, pues se prevé llegar a 40 puntos de venta al término de 2010, entre propias y franquiciadas.
Durante los festejos navideños y de Año Nuevo, las franquicias de comida reportarán incrementos de 25 a 30% sobre las ventas promedio en el año, estimó el director de Franquicias de Spoleto, Alejandro Miranda.
En entrevista destacó que el mayor movimiento se espera durante las últimas tres semanas del año, que es cuando se llevan a cabo las comidas entre los compañeros de trabajo o amigos, además de los festejos de Navidad y de Año Nuevo.
'En las siguientes semanas esperamos incrementar las ventas entre 25 y 30%, que es general para la mayoría de las marcas', dijo el directivo de la franquicia de comida italiana.
En su opinión, una de las ventajas de participar en el sistema de franquicias es el incremento en las ventas respecto a los negocios convencionales, debido a que las personas reconocen la marca.
El director general de Spoleto, Alberto Díaz, dijo que durante 2009, esta firma reporta un incremento de 18% en sus ventas respecto al mismo periodo del año anterior, lo que implicaría 1.5 millones de pesos más en dicho periodo a pesar de la crisis económica.
El directivo previó mantener un incremento de 18% en ventas para el próximo año, acompañado del aumento en el número de franquicias, pues se prevé llegar a 40 puntos de venta al término de 2010, entre propias y franquiciadas.
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Franquicias
jueves, 16 de julio de 2009
Sólo 10% de franquicias logra presencia internacional.
Noticia:
De las franquicias mexicanas sólo 10 por ciento logra colocarse en el mercado internacional, mientras que en el mercado nacional la participación de las marcas nacionales es de únicamente 21 por ciento, informó el director general de la consultoría Alcazar & Aranday, Enrique Alcazar.
Consideró que las franquicias mexicanas tienen un importante potencial y estimó que en los próximos cinco años 20 por ciento de las franquicias mexicanas logrará presencia a nivel mundial.
Precisó que existen aproximadamente 30 marcas mexicanas que operan en el exterior, de las cuales 20 están en Estados Unidos, principalmente en Texas, California y Florida.
Alcazar agregó que en Estados Unidos aún no hay un crecimiento importante de las franquicias mexicanas, ya que aún se encuentran en "proceso de maduración" .
En contraparte, mencionó que alrededor de 250 marcas de franquicias estadunidenses operan actualmente en nuestro país.
En Estados Unidos existen alrededor de tres mil marcas de franquicias operando, en tanto que en México únicamente hay 984, lo que revela el importante potencial de crecimiento que tiene este sector.
Calculó que para el cierre de este año la cifra de marcas de franquicias establecidas en nuestro país aumentará a mil 050 y en consecuencia crecerá el número de puntos de venta.
Dijo que actualmente cada franquicia en México tiene entre 30 y 50 puntos de venta, pero consideró que esta cantidad aún es poca, ya que lo ideal es que cuenten hasta con 100 en puntos de venta.
Enrique Alcazar señaló lo anterior en conferencia de prensa para dar a conocer la llegada de cuatro franquicias estadunidenses a México, relacionadas con la cerrajería digital móbil, la salud, un nuevo concepto en gimnasios y de servicios postales.
Estimó que estas cuatro franquicias generarán alrededor de 200 nuevos empleos durante el segundo semestre del año.
De las franquicias mexicanas sólo 10 por ciento logra colocarse en el mercado internacional, mientras que en el mercado nacional la participación de las marcas nacionales es de únicamente 21 por ciento, informó el director general de la consultoría Alcazar & Aranday, Enrique Alcazar.
Consideró que las franquicias mexicanas tienen un importante potencial y estimó que en los próximos cinco años 20 por ciento de las franquicias mexicanas logrará presencia a nivel mundial.
Precisó que existen aproximadamente 30 marcas mexicanas que operan en el exterior, de las cuales 20 están en Estados Unidos, principalmente en Texas, California y Florida.
Alcazar agregó que en Estados Unidos aún no hay un crecimiento importante de las franquicias mexicanas, ya que aún se encuentran en "proceso de maduración" .
En contraparte, mencionó que alrededor de 250 marcas de franquicias estadunidenses operan actualmente en nuestro país.
En Estados Unidos existen alrededor de tres mil marcas de franquicias operando, en tanto que en México únicamente hay 984, lo que revela el importante potencial de crecimiento que tiene este sector.
Calculó que para el cierre de este año la cifra de marcas de franquicias establecidas en nuestro país aumentará a mil 050 y en consecuencia crecerá el número de puntos de venta.
Dijo que actualmente cada franquicia en México tiene entre 30 y 50 puntos de venta, pero consideró que esta cantidad aún es poca, ya que lo ideal es que cuenten hasta con 100 en puntos de venta.
Enrique Alcazar señaló lo anterior en conferencia de prensa para dar a conocer la llegada de cuatro franquicias estadunidenses a México, relacionadas con la cerrajería digital móbil, la salud, un nuevo concepto en gimnasios y de servicios postales.
Estimó que estas cuatro franquicias generarán alrededor de 200 nuevos empleos durante el segundo semestre del año.
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