Noticia:
Las industrias que están “más cerradas” para el cambio de etiquetas y reducir las porciones y grasas en sus productos son la de la leche, yogur y las dos empresas nacionales de jugos y refrescos, informó Juan Ángel Rivera Dommarco, director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública.
El creador de la estrategia nacional —en la parte científica— para el combate del sobrepeso y la obesidad se pronunció por desaparecer la publicidad dirigida a niños, “sacar de las escuelas” los jugos y refrescos, y reducir las porciones de colaciones o snacks a pequeños empaques que no rebasen las 130 calorías, explicó ante un grupo de periodistas en la Universidad de la Ciudad de México.
Luego, en entrevista, el especialista dijo que para sacar la comida chatarra de las escuelas se requiere “decisión política. No tenerle miedo”.
Alertó que en México “estamos a tiempo todavía de parar, de contener la epidemia y luego revertirla en el caso de los niños. En los adultos ya no, estamos con 70% de la población con obesidad, pero en los jóvenes sí, tenemos que hacer un esfuerzo porque todos estamos en el mismo barco”.
Agregó que “el dueño de la industria de alimentos también vive en este país, todos vivimos en este país y ahí todos deberíamos tomar esto muy en serio, porque significa (que tendremos) efectos tremendos en todos sentidos, en sufrimiento, muertes prematuras, pero también a unos costos altísimos”.
Rivera Dommarco, quien forma parte del grupo de negociación con los representantes de la industria de alimentos y bebidas, comentó que a pesar de que hace poco más de un año y medio se creó el Código de Autorregulación de la Publicidad de Alimentos y Bebidas dirigidas al Público Infantil (Pabi), “da la impresión de que no se está cumpliendo y en todo caso habrá que denunciarlo”.
Según la medición publicitaria —para elaborar ese código— un niño mexicano ve en promedio 61 anuncios al día, y 22 mil año; 42% son sobre alimentos. Informó que durante las negociaciones, la industria de panes y galletas “se ha abierto al cambio, incluso empezaron a eliminar los ácidos grasos con contenidos transgénicos”. En el caso de las refresqueras dijo que son Boing y Pascual las que también se han “cerrado” a los cambios de reducir azúcares, pero consideró “que pueden irse adaptando”.
Los daños
El especialista indicó que con el incremento de la obesidad y el sobrepeso en los niños, en México se ha registrado un aumento de casos de diabetes tipo 2 en los niños y jóvenes que antes sólo se presentaba en los adultos.
Los estudios realizados indican que hay muestras de enfermedades o padecimientos asociados como lo son la tensión arterial que empieza a aumentar, “no quiere decir que haya hipertensión, pero sí que vaya en aumento”.
El experto en Nutrición y Salud Pública se pronunció porque en las escuelas se llegue “a una fórmula donde se pusieran reglas muy claras, en donde supiéramos que los alimentos que son más como colación tuvieran un máximo de 130 calorías. Lo que sí se tiene que evitar son los refrescos y jugos”.
Los mexicanos “hemos prostituido la comida, todo lo freímos, le agregamos crema y queso”.
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lunes, 15 de febrero de 2010
domingo, 14 de febrero de 2010
Abren zonas protegidas para combatir obesidad.
Noticia:
Como parte de la estrategia para atacar y reducir la obesidad en México, instancias federales pondrán en marcha un plan que contempla la apertura de 12 espacios naturales protegidos, para convertirlos en “templos” del deporte.
La idea es permitir que en parques nacionales, reservas de la biosfera y áreas de protección de flora y fauna, que se ubican en distintos puntos del país, se practique el senderismo, el ciclismo de montaña, la caminata y el montañismo, entre otros.
Pero la permanencia del programa, en el que participarán la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) y la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (Conade), dependerá del buen comportamiento que demuestren quienes utilicen los espacios naturales asignados para hacer deporte.
El objetivo será combatir la obesidad y los problemas sanitarios causados, entre otras factores, por el sedentarismo y la mala alimentación.
Actualmente la entrada a estos sitios es pública aunque con restricciones.
Promocionarán espacios
Lo que se busca con el nuevo proyecto será la promoción masiva de 12 espacios correspondientes a reservas de la biosfera, áreas de protección de flora y fauna, y parques nacionales, todo ello enmarcado en el convenio, “en la medida del respeto, del impacto y de los problemas que se podrían generar”, dijo la Conanp.
Principalmente estas zonas son afectadas, según la dependencia, por la deposición de basura, recolección no permitida de flora y fauna, y la construcción de infraestructura sin autorización de las autoridades ambientales.
“Si creemos que empieza a incrementarse la cantidad de residuos sólidos o el impacto sobre el ecosistema, cerraremos los senderos afectados o disminuimos la cantidad de gente”, dijo en entrevista con EL UNIVERSAL, Adrián Méndez Barrera, quien es director operativo regional de la Conanp.
Las áreas naturales protegidas son porciones terrestres o acuáticas del territorio nacional representativas de los diversos ecosistemas, en donde el ambiente original no ha sido esencialmente alterado. Son creadas mediante un decreto presidencial y están sujetas a regímenes especiales de protección, conservación, restauración y desarrollo.
Datos oficiales indican que nuestro país cuenta con 173 áreas naturales de carácter federal, que representan más de 24 millones 406 mil 886 hectáreas.
Sitios elegidos
Los espacios considerados para la realización del programa de activación física son: las reservas de la biosfera Sierra de Manantlán y Mariposa Monarca; y los parques nacionales Miguel Hidalgo y Costilla (La Marquesa), El Chico, Nevado de Toluca, Isla Mujeres, Punta Cancún y Punta Nizuc, Cañón del Sumidero, Arrecifes de Cozumel, Sistema Arrecifal Veracruzano y Cumbres de Monterrey.
Además de las Áreas de Protección de Flora y Fauna La Primavera y Corredor Biológico Ajusco Chichinautzin.
Entre los deportes considerados, dependiendo de las características de cada área protegida, se encuentran: ciclismo, atletismo, caminata, bicicleta de montaña y triatlón, entre otros.
Arrancan en Colima
La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas informó que la primera actividad tendrá verificativo en la Sierra de Manantlán, Colima, aunque el programa en el que se detallarán las fechas, itinerarios y actividades permitidas que podrán realizarse en cada zona serán dadas a conocer en los próximos días por la Conanp.
Esta instancia consideró que enfrentarse a una visita masiva es una oportunidad para promocionar una cultura de conservación, aunque el avance de la estrategia será mediante un “manejo adaptativo”, dependiendo del impacto que reciban los sitios por las visitas.
“No vamos a poner más botes de basura, la gente tendrá que cargar con algo para poder sacar los desperdicios”, agregó el biólogo de la dependencia.
Como parte de la estrategia para atacar y reducir la obesidad en México, instancias federales pondrán en marcha un plan que contempla la apertura de 12 espacios naturales protegidos, para convertirlos en “templos” del deporte.
La idea es permitir que en parques nacionales, reservas de la biosfera y áreas de protección de flora y fauna, que se ubican en distintos puntos del país, se practique el senderismo, el ciclismo de montaña, la caminata y el montañismo, entre otros.
Pero la permanencia del programa, en el que participarán la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) y la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (Conade), dependerá del buen comportamiento que demuestren quienes utilicen los espacios naturales asignados para hacer deporte.
El objetivo será combatir la obesidad y los problemas sanitarios causados, entre otras factores, por el sedentarismo y la mala alimentación.
Actualmente la entrada a estos sitios es pública aunque con restricciones.
Promocionarán espacios
Lo que se busca con el nuevo proyecto será la promoción masiva de 12 espacios correspondientes a reservas de la biosfera, áreas de protección de flora y fauna, y parques nacionales, todo ello enmarcado en el convenio, “en la medida del respeto, del impacto y de los problemas que se podrían generar”, dijo la Conanp.
Principalmente estas zonas son afectadas, según la dependencia, por la deposición de basura, recolección no permitida de flora y fauna, y la construcción de infraestructura sin autorización de las autoridades ambientales.
“Si creemos que empieza a incrementarse la cantidad de residuos sólidos o el impacto sobre el ecosistema, cerraremos los senderos afectados o disminuimos la cantidad de gente”, dijo en entrevista con EL UNIVERSAL, Adrián Méndez Barrera, quien es director operativo regional de la Conanp.
Las áreas naturales protegidas son porciones terrestres o acuáticas del territorio nacional representativas de los diversos ecosistemas, en donde el ambiente original no ha sido esencialmente alterado. Son creadas mediante un decreto presidencial y están sujetas a regímenes especiales de protección, conservación, restauración y desarrollo.
Datos oficiales indican que nuestro país cuenta con 173 áreas naturales de carácter federal, que representan más de 24 millones 406 mil 886 hectáreas.
Sitios elegidos
Los espacios considerados para la realización del programa de activación física son: las reservas de la biosfera Sierra de Manantlán y Mariposa Monarca; y los parques nacionales Miguel Hidalgo y Costilla (La Marquesa), El Chico, Nevado de Toluca, Isla Mujeres, Punta Cancún y Punta Nizuc, Cañón del Sumidero, Arrecifes de Cozumel, Sistema Arrecifal Veracruzano y Cumbres de Monterrey.
Además de las Áreas de Protección de Flora y Fauna La Primavera y Corredor Biológico Ajusco Chichinautzin.
Entre los deportes considerados, dependiendo de las características de cada área protegida, se encuentran: ciclismo, atletismo, caminata, bicicleta de montaña y triatlón, entre otros.
Arrancan en Colima
La Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas informó que la primera actividad tendrá verificativo en la Sierra de Manantlán, Colima, aunque el programa en el que se detallarán las fechas, itinerarios y actividades permitidas que podrán realizarse en cada zona serán dadas a conocer en los próximos días por la Conanp.
Esta instancia consideró que enfrentarse a una visita masiva es una oportunidad para promocionar una cultura de conservación, aunque el avance de la estrategia será mediante un “manejo adaptativo”, dependiendo del impacto que reciban los sitios por las visitas.
“No vamos a poner más botes de basura, la gente tendrá que cargar con algo para poder sacar los desperdicios”, agregó el biólogo de la dependencia.
viernes, 22 de enero de 2010
Alerta por “epidemia” de obesidad en México.
Noticia:
Más de la mitad de los mexicanos presentan obesidad, y lo más preocupante es que la epidemia está creciendo de manera alarmante en los niños, alertó José Ángel Córdova Villalobos, secretario de Salud.
En tan sólo siete años, la obesidad en niños de cinco a 11 años de edad registró un incremento “alarmante” de 77%, refirió durante su participación en el seminario internacional de Obesidad México-Francia, organizado en el hospital Manuel Gea González.
El funcionario advirtió que de seguir estas tendencias para el año 2015, la obesidad puede representar una carga financiera superior a los 100 mil millones de pesos, de los cuales 70 mil corresponderían a gastos médicos.
Recordó que las causas de mortalidad más frecuentes en México están asociadas directamente al problema de la obesidad o del sobrepeso, especialmente la diabetes, los problemas cardiovasculares e incluso el cáncer.
Dijo que es una prioridad sanitaria contar con una estrategia clara y amplia para el control del sobrepeso y la obesidad.
Al apoyarse en la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, Córdova Villalobos informó que 52.2 millones de mexicanos sufren de sobrepeso y obesidad.
En los adultos, expuso, la obesidad está aumentando a un ritmo acelerado y de manera más marcada en las mujeres, aunque no precisó porcentaje.
Al poner un ejemplo de cómo ha avanzado la obesidad en la población mexicana, recordó que en 1999 afectaba a 24% de la población mayor de 20 años; mientras que para el año 2006, la proporción ya era de 30%.
Una paradoja
Ante la presencia del embajador de Francia en México, Daniel Parfait, y de médicos especialistas, el secretario de Salud, reconoció que nuestro país vive la paradoja entre la obesidad y la pobreza.
“Nuestro panorama demográfico y epidemiológico nos muestra que hoy debemos hacer frente a situaciones de desnutrición, sobre todo las relacionadas a la carencia de nutrientes en los municipios con menor índice de desarrollo humano, a la obesidad, al sobrepeso y a los trastornos de la conducta alimentaria”.
Agregó que la obesidad es más que un asunto estético, pues disminuye seis años el promedio de vida de las mujeres y 7.2 años el de hombres, además tiene implicaciones genéticas, económicas, sociales y es generadora de una gran carga de discriminación y estrés para quien la sufre.
Para evitar que se presente este problema mencionó que está en marcha el Programa Cinco Pasos por tu Salud, que incluye la realización de actividades sencillas: muévete, toma agua, come frutas y verduras, mídete y comparte.
México ocupa el segundo lugar en el mundo en obesidad en adultos y en los niños va en crecimiento. Su control requiere la participación de la sociedad, de los padres, maestros y cuidadores de los menores de edad para que sean más vigilantes de lo que consumen los niños.
La meta del gobierno federal es revertir el crecimiento en los menores de cinco años, estabilizar el aumento en los de cinco a 19 y disminuir el ritmo acelerado en los adultos.
El secretario de Salud también hizo énfasis en las cirugías a las que son sometidas las personas para reducir de peso. Recomendó evitar la proliferación de esta práctica y realizarse con criterios de elección muy precisos, “cuando sea la mejor elección para el paciente”.
Reconoció que la cirugía para bajar de peso se encuentra en auge, sin embargo, es importante que se realice con un equipo multidisciplinario, en donde participen nutriólogos, sicólogos, cirujanos, trabajadores sociales y otros especialistas.
Sobre los convenios firmados con Francia en materia de salud, comentó que esta nación es líder en las acciones que ha tomado para revertir la obesidad. El embajador Daniel Parfait dijo que este seminario es el punto de partida de diferentes actividades que se realizarán con México.
Más de la mitad de los mexicanos presentan obesidad, y lo más preocupante es que la epidemia está creciendo de manera alarmante en los niños, alertó José Ángel Córdova Villalobos, secretario de Salud.
En tan sólo siete años, la obesidad en niños de cinco a 11 años de edad registró un incremento “alarmante” de 77%, refirió durante su participación en el seminario internacional de Obesidad México-Francia, organizado en el hospital Manuel Gea González.
El funcionario advirtió que de seguir estas tendencias para el año 2015, la obesidad puede representar una carga financiera superior a los 100 mil millones de pesos, de los cuales 70 mil corresponderían a gastos médicos.
Recordó que las causas de mortalidad más frecuentes en México están asociadas directamente al problema de la obesidad o del sobrepeso, especialmente la diabetes, los problemas cardiovasculares e incluso el cáncer.
Dijo que es una prioridad sanitaria contar con una estrategia clara y amplia para el control del sobrepeso y la obesidad.
Al apoyarse en la última Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, Córdova Villalobos informó que 52.2 millones de mexicanos sufren de sobrepeso y obesidad.
En los adultos, expuso, la obesidad está aumentando a un ritmo acelerado y de manera más marcada en las mujeres, aunque no precisó porcentaje.
Al poner un ejemplo de cómo ha avanzado la obesidad en la población mexicana, recordó que en 1999 afectaba a 24% de la población mayor de 20 años; mientras que para el año 2006, la proporción ya era de 30%.
Una paradoja
Ante la presencia del embajador de Francia en México, Daniel Parfait, y de médicos especialistas, el secretario de Salud, reconoció que nuestro país vive la paradoja entre la obesidad y la pobreza.
“Nuestro panorama demográfico y epidemiológico nos muestra que hoy debemos hacer frente a situaciones de desnutrición, sobre todo las relacionadas a la carencia de nutrientes en los municipios con menor índice de desarrollo humano, a la obesidad, al sobrepeso y a los trastornos de la conducta alimentaria”.
Agregó que la obesidad es más que un asunto estético, pues disminuye seis años el promedio de vida de las mujeres y 7.2 años el de hombres, además tiene implicaciones genéticas, económicas, sociales y es generadora de una gran carga de discriminación y estrés para quien la sufre.
Para evitar que se presente este problema mencionó que está en marcha el Programa Cinco Pasos por tu Salud, que incluye la realización de actividades sencillas: muévete, toma agua, come frutas y verduras, mídete y comparte.
México ocupa el segundo lugar en el mundo en obesidad en adultos y en los niños va en crecimiento. Su control requiere la participación de la sociedad, de los padres, maestros y cuidadores de los menores de edad para que sean más vigilantes de lo que consumen los niños.
La meta del gobierno federal es revertir el crecimiento en los menores de cinco años, estabilizar el aumento en los de cinco a 19 y disminuir el ritmo acelerado en los adultos.
El secretario de Salud también hizo énfasis en las cirugías a las que son sometidas las personas para reducir de peso. Recomendó evitar la proliferación de esta práctica y realizarse con criterios de elección muy precisos, “cuando sea la mejor elección para el paciente”.
Reconoció que la cirugía para bajar de peso se encuentra en auge, sin embargo, es importante que se realice con un equipo multidisciplinario, en donde participen nutriólogos, sicólogos, cirujanos, trabajadores sociales y otros especialistas.
Sobre los convenios firmados con Francia en materia de salud, comentó que esta nación es líder en las acciones que ha tomado para revertir la obesidad. El embajador Daniel Parfait dijo que este seminario es el punto de partida de diferentes actividades que se realizarán con México.
lunes, 5 de octubre de 2009
México, segundo lugar en obesidad mórbida en el mundo.
Noticia:
México ocupa el segundo lugar en obesidad mórbida a nivel mundial como resultado de la mala alimentación, por lo que es necesario promover un cambio de estilo de vida, que incluya una nutrición sana y actividades físicas, informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS.
El jefe de la Unidad de Investigación en Epidemiología Clínica del Centro Médico Nacional Siglo XXI, Niels Wacher Rodarte, indicó que el consumo excesivo de productos ricos en grasa, carbohidratos y azúcares refinados se convierten en detonadores de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
El especialista explicó que otras complicaciones derivadas de la mala alimentación son el lupus eritematoso, artritis reumatoide y osteoartritis, e indicó que mas de cuatro millones de niños y 25 de cada 100 jóvenes, de entre 16 y 18 años, padecen algún grado de obesidad.
Estos sectores de la población en su etapa adulta, por la obesidad, pueden promover en ellos el desarrollo de enfermedades vesiculares, hepáticas, gota, ovario poliquístico, daño renal, diabetes mellitus y otras más, expuso en un comunicado.
Wacher Rodarte explicó que para revertir la obesidad es necesario un cambio de estilo de vida, que incluya una nutrición saludable y actividades físicas, con un tratamiento integral, Pues si no se usan técnicas de mantenimiento del cambio, el paciente tiende a recuperar el peso perdido.
En ese sentido, recomendó desayunar, comer despacio, establecer horarios para la comida, evitar la "comida rápida", tomar mucha agua y realizar al menos 30 minutos diarios de ejercicios.
Por su parte, el doctor Luis Javier Jara Quezada, jefe de Investigación del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional (CMN) La Raza, destacó la urgencia de cambiar hábitos de vida, principalmente alimenticios.
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México ocupa el segundo lugar en obesidad mórbida a nivel mundial como resultado de la mala alimentación, por lo que es necesario promover un cambio de estilo de vida, que incluya una nutrición sana y actividades físicas, informó el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS.
El jefe de la Unidad de Investigación en Epidemiología Clínica del Centro Médico Nacional Siglo XXI, Niels Wacher Rodarte, indicó que el consumo excesivo de productos ricos en grasa, carbohidratos y azúcares refinados se convierten en detonadores de enfermedades cardiovasculares y diabetes.
El especialista explicó que otras complicaciones derivadas de la mala alimentación son el lupus eritematoso, artritis reumatoide y osteoartritis, e indicó que mas de cuatro millones de niños y 25 de cada 100 jóvenes, de entre 16 y 18 años, padecen algún grado de obesidad.
Estos sectores de la población en su etapa adulta, por la obesidad, pueden promover en ellos el desarrollo de enfermedades vesiculares, hepáticas, gota, ovario poliquístico, daño renal, diabetes mellitus y otras más, expuso en un comunicado.
Wacher Rodarte explicó que para revertir la obesidad es necesario un cambio de estilo de vida, que incluya una nutrición saludable y actividades físicas, con un tratamiento integral, Pues si no se usan técnicas de mantenimiento del cambio, el paciente tiende a recuperar el peso perdido.
En ese sentido, recomendó desayunar, comer despacio, establecer horarios para la comida, evitar la "comida rápida", tomar mucha agua y realizar al menos 30 minutos diarios de ejercicios.
Por su parte, el doctor Luis Javier Jara Quezada, jefe de Investigación del Hospital de Especialidades del Centro Médico Nacional (CMN) La Raza, destacó la urgencia de cambiar hábitos de vida, principalmente alimenticios.
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martes, 2 de junio de 2009
Senado aprueba reformas para combatir obesidad en niños.
Noticia:
La Comisión de Atención a Grupos Vulnerables del Senado de la República advirtió que cuatro millones 158 mil 800 niños mexicanos de entre cinco y 11 años sufren obesidad y sobrepeso.
En un informe indicó que el sobrepeso se presentó en un millón 297 mil 700 niños (16.5 por ciento) y en un millón 432 mil 400 niñas (18.1 por ciento) , en tanto que la obesidad afectó a 739 mil niños (9.4 por ciento) y a 689 mil 600 niñas (8.7 por ciento) .
En entrevista, el presidente de la comisión, Guillermo Tamborrell, dijo que para atender esta problemática se aprobaron reformas que buscan protegerlos de trastornos de la conducta alimentaria; así como combatir y prevenir esos indicadores de sobrepeso u obesidad.
El primer dictamen reforma disposiciones de la Ley Federal de Radio y Televisión; de la Ley de Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, y de la Ley Federal de Protección al Consumidor.
El documento estipularía que en las transmisiones de radio y televisión se informe y oriente sobre una adecuada alimentación, alejando a los infantes de los trastornos de la conducta alimentaria.
Un segundo dictamen modifica la Ley Federal de Protección al Consumidor, la Ley General de Educación, la Ley General de Salud y la Ley para la Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes.
Esta reforma también se enfoca en prevenir el sobrepeso y la obesidad infantiles regulando la información o publicidad relativa a los productos cuyo consumo produzca alteraciones a la salud.
Esos productos incluirían en la etiqueta del empaque o envase los daños que su consumo podrían originar, siendo claros y precisos en la publicación.
Además, se proporcionarían elementos técnicos, en materia nutricional, para establecer y vigilar que los productos que se vendan en las escuelas no generen sobrepeso, obesidad o alguna otra alteración a la salud.
Comentario:
La obesidad es ya un gran problema de salud.
La Comisión de Atención a Grupos Vulnerables del Senado de la República advirtió que cuatro millones 158 mil 800 niños mexicanos de entre cinco y 11 años sufren obesidad y sobrepeso.
En un informe indicó que el sobrepeso se presentó en un millón 297 mil 700 niños (16.5 por ciento) y en un millón 432 mil 400 niñas (18.1 por ciento) , en tanto que la obesidad afectó a 739 mil niños (9.4 por ciento) y a 689 mil 600 niñas (8.7 por ciento) .
En entrevista, el presidente de la comisión, Guillermo Tamborrell, dijo que para atender esta problemática se aprobaron reformas que buscan protegerlos de trastornos de la conducta alimentaria; así como combatir y prevenir esos indicadores de sobrepeso u obesidad.
El primer dictamen reforma disposiciones de la Ley Federal de Radio y Televisión; de la Ley de Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, y de la Ley Federal de Protección al Consumidor.
El documento estipularía que en las transmisiones de radio y televisión se informe y oriente sobre una adecuada alimentación, alejando a los infantes de los trastornos de la conducta alimentaria.
Un segundo dictamen modifica la Ley Federal de Protección al Consumidor, la Ley General de Educación, la Ley General de Salud y la Ley para la Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes.
Esta reforma también se enfoca en prevenir el sobrepeso y la obesidad infantiles regulando la información o publicidad relativa a los productos cuyo consumo produzca alteraciones a la salud.
Esos productos incluirían en la etiqueta del empaque o envase los daños que su consumo podrían originar, siendo claros y precisos en la publicación.
Además, se proporcionarían elementos técnicos, en materia nutricional, para establecer y vigilar que los productos que se vendan en las escuelas no generen sobrepeso, obesidad o alguna otra alteración a la salud.
Comentario:
La obesidad es ya un gran problema de salud.
lunes, 26 de enero de 2009
Científicos creen haber descubierto virus de la obesidad.
Noticia:
La obesidad puede contraerse a través de un virus igual que el resfriado común, según científicos estadounidenses citados hoy por la BBC, aunque expertos británicos ponen, sin embargo, en tela de juicio esa correlación.
Un equipo de expertos del Pennington Biomedical Research Centre, de Luisiana cree que el adenovirus, altamente infeccioso, que puede contagiarse a través de la tos o las manos sucias, hace que se multipliquen las células adiposas.
Los científicos norteamericanos descubrieron que los pollos y ratones de laboratorio infectados por ese virus engordaban mucho más rápidamente que los animales no contagiados aunque ingiriesen la misma cantidad de comida.
Los estudios llevados a cabo en humanos indican que casi un tercio de los adultos obesos tienen ese virus frente a un 11 por ciento de los individuos que no sufren sobrepeso.
"El virus entra en los pulmones y se propaga rápidamente por el cuerpo. Viaja a varios órganos y tejidos como el hígado, los riñones, el cerebro y el tejido adiposo" , declaró el director del equipo, Mikhil Dhurandhar a la BBC.
"Cuando el virus llega al tejido adiposo, se replica, produce más copias de sí mismo, proceso que a su vez aumenta el número de nuevas células adiposas, lo que puede explicar la expansión de ese tejido" en el cuerpo, señaló el profesor Dhurandhar.
Según el citado científico, ese tipo de efectos del virus continúan mucho tiempo después de que los infectados por el mismo se hayan recuperado de su resfriado.
El experto reconoció que hay otras razones por las que las personas pueden sufrir sobrepeso, por lo que "no tiene sentido evitar a los gordos para prevenir la infección" de obesidad.
Dhurandhar predijo que en cinco o diez años puede haber una vacuna contra ese virus.
Sin embargo, según el doctor Ian Campbell, director médico de la organización contra la obesidad "Weight Concern", "un virus no puede ser razón suficiente para que tengamos una epidemia de obesidad".
"Hay muchos otros factores- agregó- como el hecho de que ingerimos muchas más calorías de las que gastamos, o el de vivir vidas sedentarias. No creo que nuestros hábitos dietéticos sean consecuencia de una infección vírica: todo es consecuencia de la expansión de las empresas que producen alimentos malsanos".
Comentario:
Pues habría que realizar muchas más investigaciones al respecto.
La obesidad puede contraerse a través de un virus igual que el resfriado común, según científicos estadounidenses citados hoy por la BBC, aunque expertos británicos ponen, sin embargo, en tela de juicio esa correlación.
Un equipo de expertos del Pennington Biomedical Research Centre, de Luisiana cree que el adenovirus, altamente infeccioso, que puede contagiarse a través de la tos o las manos sucias, hace que se multipliquen las células adiposas.
Los científicos norteamericanos descubrieron que los pollos y ratones de laboratorio infectados por ese virus engordaban mucho más rápidamente que los animales no contagiados aunque ingiriesen la misma cantidad de comida.
Los estudios llevados a cabo en humanos indican que casi un tercio de los adultos obesos tienen ese virus frente a un 11 por ciento de los individuos que no sufren sobrepeso.
"El virus entra en los pulmones y se propaga rápidamente por el cuerpo. Viaja a varios órganos y tejidos como el hígado, los riñones, el cerebro y el tejido adiposo" , declaró el director del equipo, Mikhil Dhurandhar a la BBC.
"Cuando el virus llega al tejido adiposo, se replica, produce más copias de sí mismo, proceso que a su vez aumenta el número de nuevas células adiposas, lo que puede explicar la expansión de ese tejido" en el cuerpo, señaló el profesor Dhurandhar.
Según el citado científico, ese tipo de efectos del virus continúan mucho tiempo después de que los infectados por el mismo se hayan recuperado de su resfriado.
El experto reconoció que hay otras razones por las que las personas pueden sufrir sobrepeso, por lo que "no tiene sentido evitar a los gordos para prevenir la infección" de obesidad.
Dhurandhar predijo que en cinco o diez años puede haber una vacuna contra ese virus.
Sin embargo, según el doctor Ian Campbell, director médico de la organización contra la obesidad "Weight Concern", "un virus no puede ser razón suficiente para que tengamos una epidemia de obesidad".
"Hay muchos otros factores- agregó- como el hecho de que ingerimos muchas más calorías de las que gastamos, o el de vivir vidas sedentarias. No creo que nuestros hábitos dietéticos sean consecuencia de una infección vírica: todo es consecuencia de la expansión de las empresas que producen alimentos malsanos".
Comentario:
Pues habría que realizar muchas más investigaciones al respecto.
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